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自古以來民以食為天,在人們的飲食由粗變精的過程中,鋼絲面是永遠繞不過去的一段記憶,就仿佛缺少一段年月人類歷史無法完整似的。在玉米大量種植的六七十年代,民間美食家們竭盡所能各顯神通,發明了玉米面粑粑,馓飯、鍋鯫、攪團、削筋等等的玉米面的許多吃法。時間進入七十年代,民間美食家的智慧和才華已日顯窮途末路之際,機器制作的鋼絲面應用而生了。色澤金黃,剛如鐵絲的玉米面條一下子走進了千家萬戶。 那時,不興個體
方鈺牌全自動米線機**全國各地,應用廣泛。全自動米線機采用生物變性技術,以大米、小米、玉米等為原料,通過高速熟化擠條機摩擦產熱使米粉米粉糊化和膨化, 自熟米線機自動聚合,成條狀均勻的擠入低速高壓成型機成型.實現了生產機械化,提高了產能,節約能源40%,減少人工70%以上.加工成的米線晶瑩剔透,柔軟細膩,筋實耐煮,口感好.除加工米線外,還可加工米粉、牛筋面、冷面,雜糧面條、粉條、粉絲,打米耙、米線
今天要介紹的是一款湖南牛肉粉,在武漢一直流行了很多年,俺從小吃到大。好幾個刁子角落的巷子里藏著幾個吃湖南牛肉粉的好去處,記得和好友還有和表妹都曾經轉幾道車又七彎八繞在漢口那些小巷子里找傳說中的好吃粉。可能讀者有些疑問了,為什么湖南牛肉粉在武漢流行那么久?武漢是個九省通衢的交通要塞,火車輪船滋生的碼頭文化造就了五武漢人的性格和飲食習慣。吃方面尤其受臨近的四川湖南的影響。特別是湖南,因為沒有**級大城
面皮機幾大優勢: 面皮、搟面皮作為一種風味小吃,深受廣大群眾喜愛,長城內外、大江南北,面皮、搟面皮以色澤白、薄而勻稱、光滑透亮、柔軟筋道而日漸興隆,手工制做面皮、搟面皮勞動強度大,工序繁瑣,且產量低、不衛生。我公司上千次反復試驗,研制成了電子自控面皮、搟面皮多用機,一改幾千年手工生產面皮、搟面皮的落后工藝,大大提高了勞動強度,實現了機械化操作的夢想。二 :該機特點 1、操作簡便:用照明電源、只需
公司名: 鄭州方鈺機械設備有限公司
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