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1.冷庫庫址的選擇與準備?? ? ? ?按使用性質,冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產性冷庫三類。生產性冷庫建于貨源較集中的產區,還要考慮交通便利、與市場聯系等因素。冷庫以建在沒有陽光照射和熱風頻繁的陰涼處為佳,小型冷庫最好建造在室內。冷庫四周應有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫底下最好有隔層,且保持通風良好,保持干燥對冷庫很重要。另外在冷庫
2019年中國速凍食品產業發展趨勢分析:渠道多元化滲透率提高
速凍食品是通過急速低溫加工出來的食品,食物組織中的水分、汁液不會流失。而且在這樣的低溫下,微生物基本不會繁殖,食品安全有了保證。近幾年來,消費者對速凍食品的需求不斷增加。一方面,現今的生活節奏越來越快,而且烹飪環節多而復雜,導致年輕人下廚時間較少,意愿也不強烈。外賣雖然越來越便捷、普遍,但常被曝出各種健康、衛生問題。而速凍食品既滿足了容易烹飪、食材營養的要求,又順應了年輕人懶、宅的心理。另一方面,
首先您要了解一下幾點:1,你要所建造的冷庫的大小:尺寸或者存放的量(長*寬*高,存放量噸,立方,框,箱……);2,你要建造的冷庫是放什么的?具體的一個存放的溫度、存放多久、多久達到這個溫度等等都是可以指定要求說明的;3,如果你的冷庫比較大了,你要了解你的一個進出庫量、進出庫產品的溫度、開門的次數等等;4,這些都搞清楚了就是材料一塊的選擇了:保溫材料、門、壓縮機組、冷風機/排管、溫控等大件設備。看到
隨著社會的飛速發展,生活的快節奏加速,人們的餐飲也變得越來越快捷和方便,對方便快捷的食品需求越來越多,速凍餃子、速凍小饅頭等類似食品在人們餐桌上已很常見,那么,在了解了速凍食品的相關常識后,你還會隨意選擇吃這樣的食品嗎?水餃一、速凍食品是國家實行生產許可證管理的產品1、速凍的概念:速凍食品是將需速凍的食品,經過適當的處理,急速冷凍,低溫儲存,于-18℃—-20℃下(一般要求,不同食物要求溫度不同)
公司名: 如皋市全勝速凍食品有限公司
聯系人: 黃全忠
電 話: 0513-87775886
手 機: 18157306763
微 信: 18157306763
地 址: 江蘇南通如皋市城南街道肖陸村十組
郵 編:
網 址: rgsqssd.b2b168.com
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