小熊鑒酒：香甜與辛辣的集合體-雷思娜干紅葡萄酒

時間：2020-09-05作者：深圳市南山區梅拉諾酒業貿易商行瀏覽：82

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• 小熊鑒酒：香甜與辛辣的集合體-雷思娜干紅葡萄酒

  棕櫚樹酒莊在普利亞產區的C位占據了一塊普里米蒂沃葡萄園，似乎在暗示著用這里葡萄所出產的葡萄酒走向，果不其然，在幾十年后的現在，棕櫚樹酒莊憑借著C位產區出產的葡萄酒成為了該酒莊的代表酒款之一，它就是雷思娜干紅葡萄酒（Lesena）。 每年九月初是葡萄可以開始采摘的時候，但有時的葡萄是沒那么成熟而顯得較加酸澀，所以雷思娜干紅（Lesena）的葡萄就選擇了九月中旬這樣不上不下的時節進行采摘，既成熟又沒那

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  遠在意大利的南部，有一個著名的葡萄酒產區，普利亞區。由于意大利形狀形似一只深入地中海的靴子，所以南部的普利亞區也常被戲稱為意大利的“鞋跟”。但在這里卻有一個不那么**的酒莊，它從暗淡中走來，不屈服于所謂既定的命運，不在意旁人對自己的不屑和否定，較終走向輝煌，它就是COPPI酒莊。 受慣性思維影響的我們常常習慣于去追溯酒莊的成立日期，然而并不能給我們帶來太多的驚喜和發現，對于COPPI酒莊來說，我們

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  1962年，在被愛奧尼亞海和亞德里亞海所“親吻”的薩倫托土地上，19位擁有相同夢想的釀酒師聚集于曼杜麗亞的小村莊，在此創立了一座名為“圣馬扎諾”的酒莊，并揮灑他們的汗水在此耕耘，較終使得如今這座酒莊的成員擴充到了1200人以上，生產的葡萄酒如今已經銷往**70個國家和地區。 在這個如今熠熠生輝的大型酒莊，有著廣袤的1500公頃的種植面積，沿用了古老的灌木枝狀體系，因而在這里有著許多品質優良的葡萄老