觀麥專訪張革平：生鮮配送，主戰場我選三四線城市

時間：2019-08-19

作者：深圳市觀麥網絡科技有限公司

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觀麥：【游記系列二】日本食材配送的優勢與不足，哪些值得國內配送商學習？
摘要：在日本的考察中，配送商的考察是與觀麥業務較貼近的。在早上的蹲點過程中，體驗了整個食材配送的流程，總結了日本配送商的優勢，以及對國內配送商的建議此次觀麥日本之行，重點關注批發市場、食材配送商、自動售賣機相關的各個業態流程。觀麥-日本考察游記共三篇，分別是：——新零售篇、食材配送篇和筑地市場篇。****本篇為*二篇早上8~9點鐘，看到很多的配送車輛在路上奔波，有常溫、有冷鏈，常溫的一般小一些
觀麥：生鮮配送的定價有多復雜
市面上的很多東西都會有一個標準的定價，而這個價格一般都不會有什么波動，而生鮮類產品是價格波動較大的，正因為價格波動大，定價就會變得較其復雜。一般生鮮配送的定價分為以下幾種： 1、售前定價&時價一般正常情況下，我們都會在售前先定好價格，方便客戶下單。一些價格相對穩定的生鮮產品可以這樣操作，這些生鮮產品的價格波動范圍比較小，但也要承擔一定的風險。所謂時價，就是當時的價格。生鮮產品的價格隨時間和天氣
【觀麥案例】青禾田園胡紅：電氣工程到生鮮配送華麗轉身的秘訣
摘要：青禾田園是一家于2017年9月成立的年輕公司，通過引進觀麥系統、設置合理的組織結構、嚴格把控食品安全，不斷打造自己的品牌等一系列舉措，在短短的一年時間里就**了日流水4萬的良好成績。四川青禾田園農產品配送有限公司是一家于2017年9月份成立的年輕公司，在短短的一年時間里，青禾田園已經發展成中型規模的專業配送服務中心，日流水4萬，經營的產品涉及蔬菜、瓜果、鮮肉、冷凍食品、副食品、海鮮、調味品
觀麥：從日本無人售賣機的發展，反觀中國新零售大背景下傳統配送商的必爭之地
摘要：日本是一個零售強國，也是自動販賣機強國，當下零售+自動無人販賣在中國是新零售的風口，本篇文章在觀察日本配送行業的同時一起結合國內的新零售風潮、看看配送商這個群里在當今新零售大潮下有哪些危和機。此次觀麥日本之行，重點關注批發市場、食材配送商、自動售賣機相關的各個業態流程。觀麥-日本考察游記共三篇，分別是：——新零售篇、食材配送篇和筑地市場篇。在2016年10月的阿里云棲大會上，馬云在演講中