蛋白胨制備

時(shí)間：2020-09-14作者：湟中禾豐生物科技有限責(zé)任公司瀏覽：358

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 蛋白胨

  ? ??蛋白胨，英文名稱：peptone，是**化合物。蛋白胨是將肉、酪素或明膠用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外觀呈淡黃色的粉劑，具有肉香的特殊氣息。蛋白質(zhì)經(jīng)酸、堿或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。在胃內(nèi)蛋白質(zhì)的初步消化產(chǎn)物之一就是蛋白胨。蛋白胨富含**氮化合物，也含有一些維生素和糖類。它可以作為微生物培養(yǎng)基的主要原料，在抗生素、醫(yī)藥工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、生化制品及微生物學(xué)科研等

• 蛋白胨與胰蛋白胨有哪些區(qū)別

  蛋白胨廣義的講是所有蛋白胨的總稱。 蛋白胨一般在國(guó)產(chǎn)的特指：骨肉(牛)蛋白胨。進(jìn)口的沒(méi)有專指一個(gè)具體的一種蛋白胨，如：BD OXOID都會(huì)按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和原料的不同進(jìn)行細(xì)分。蛋白胨是采用新鮮牛骨及牛肉混合提取，經(jīng)過(guò)消化、過(guò)濾、濃縮、噴霧干燥而得到的一種淺黃色至類白色的干燥粉末。易溶于水，水溶液呈淡黃色。其不僅含有豐富的氨基酸，特別是含硫氨基酸較多，而且含有更多的細(xì)菌生長(zhǎng)需要的維生素和其它生長(zhǎng)因子。是

• 蛋白胨的純度

  蛋白胨根據(jù)其純度不同，雜質(zhì)含量多少可以分出很多等級(jí)，我國(guó)將各種化學(xué)試劑分成多個(gè)等級(jí)，不同等級(jí)有不同的標(biāo)準(zhǔn)，可用于不同的使用范圍。標(biāo)準(zhǔn)試劑：該類試劑為我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定，適用于檢驗(yàn)、鑒定、檢測(cè)。基準(zhǔn)試劑(PT，綠標(biāo)簽)：作為基準(zhǔn)物質(zhì)，標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)溶液。優(yōu)級(jí)純(GR，Guaranteed Reagent 綠標(biāo)簽)(一級(jí)品)： 主成分含量很高、純度很高，適用于精確分析和研究工作，有的可作為基準(zhǔn)物質(zhì)。分析純(

• 蛋白胨的介紹

  蛋白胨的介紹蛋白胨：是將新鮮豬肉、人體骨骼用酸或生物菌水解反應(yīng)后干躁而成的外型呈淺黃色的顆粒劑，具備鮮香的特殊氣味。蛋白經(jīng)酸、堿或胰蛋白酶溶解后產(chǎn)生蛋白胨。蛋白胨含有**化學(xué)碳?xì)浠衔铮矌в幸恍┚S他命和糖原。我企業(yè)生產(chǎn)制造的蛋白胨是牛骨頭和牛肉的混合蛋白胨。基本各類理化指標(biāo)1.感觀指標(biāo)值新項(xiàng)目規(guī)定形狀呈粉狀、無(wú)凝固狀況顏色淡黃色或深褐色粉末狀味道有商品*特有的味道，無(wú)其他臭味雜質(zhì)無(wú)正常視力由此可