胰蛋白胨作用

時間：2020-09-15作者：湟中禾豐生物科技有限責任公司瀏覽：338

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• 詞條

  詞條說明

• 蛋白胨的介紹

  蛋白胨的介紹蛋白胨：是將新鮮豬肉、人體骨骼用酸或生物菌水解反應(yīng)后干躁而成的外型呈淺黃色的顆粒劑，具備鮮香的特殊氣味。蛋白經(jīng)酸、堿或胰蛋白酶溶解后產(chǎn)生蛋白胨。蛋白胨含有**化學碳氫化合物，也帶有一些維他命和糖原。我企業(yè)生產(chǎn)制造的蛋白胨是牛骨頭和牛肉的混合蛋白胨。基本各類理化指標1.感觀指標值新項目規(guī)定形狀呈粉狀、無凝固狀況顏色淡黃色或深褐色粉末狀味道有商品*特有的味道，無其他臭味雜質(zhì)無正常視力由此可

• 蛋白胨的種類有哪些？

  蛋白胨的分類方法有很多種，不同方法分類可以分出好多種產(chǎn)品類別，常規(guī)的分類方法有按照原材料籠統(tǒng)分類，按照原材料細化分類以及按照使用用途等級分類以及用途的細化分類等等，說的可能比較繞口，細說一下就清楚了。按照原材料籠統(tǒng)分類：動物性蛋白胨、植物性蛋白胨、生物性蛋白胨等等三大類。按照原料細化分類就比較精細了：其中可分為大豆蛋白胨、牛肉蛋白胨、牛骨蛋白胨、魚蛋白胨、豬皮蛋白胨等等，任何一種原料都可以成為一種

• 酵母培養(yǎng)基中用胰蛋白胨代替蛋白胨可以嗎

  考察兩種培養(yǎng)及成分能否相互替換，在不同的培養(yǎng)生物條件下得出的結(jié)果是不同的，我們要以實際的實驗數(shù)據(jù)來說話。為使酪酸梭狀芽孢桿菌的菌體濃度和芽孢轉(zhuǎn)化率都達到較大，我們對其培養(yǎng)條件進行了研究。結(jié)果表明：葡萄糖1.0%、胰蛋白胨1.0%、酵母膏0.5%、牛肉浸膏0.3%，適量合適的無機鹽類，接種前活化菌種，接種量10%，培養(yǎng)36h可獲較大菌體濃度和芽孢轉(zhuǎn)化率。酪酸梭狀芽孢桿菌(clostridium bu

• 【胰蛋白胨】胰蛋白胨用途

  胰蛋白胨，又稱胰酪蛋白胨（Casein Tryptone）?? 、胰酶消化酪蛋白胨（Pancreatic digest of casein），是一種優(yōu)質(zhì)蛋白胨，濃縮干燥而成的淺黃色粉末。具有色淺、易溶、透明、無沉淀等良好的物理性狀。國產(chǎn)的胰蛋白胨一般是以新鮮牛肉和牛骨經(jīng)胰酶消化而得到，與進口的成分和工藝不同。進口的胰蛋白胨以酪蛋白為基礎(chǔ)進行消化，實為胰酪蛋白胨；而國產(chǎn)的是以肉、