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詞條說明
藥和飼料方面也有應用。(劉潤紅輔料用途 山梨酸時目前國際上應用最廣泛的酸型食品防腐劑,在酸性條件下(PH5-6以下)對霉菌、酵母和好氣性菌均有抑制作用,但對嫌氣性芽孢形成菌與嗜酸乳桿菌幾乎無效。在食品工業用塑料桶裝濃縮果蔬汁,用量不得超過2g/kg;在醬油、食醋、果醬類、氫化植物油、軟糖、雨干制品、即食豆制品、糕點陷、面包、蛋糕、月餅和即食海蟄乳酸菌飲料中最大使用量1.0g/kg;在葡萄酒和果酒中
品介紹: 無氣味,味酸。易溶于熱水、乙醇和甲醇,1g溶于13ml冷水、1ml沸水、18.5ml乙醇、6.3ml甲醇、36ml丙T、20ml甘油、113ml乙m,幾乎不溶于苯、二硫化碳、四L化碳和石油M。0.1mol/L水溶液pH為2.7。小致死量(硅,皮下)2000mg/kg。有刺激性。用途: 堿量法標準,檢定鈰、銅、鑭、釷、鐿、釔和亞硝酸鹽,分離和測定鐵和鋁,緩沖劑,有機合成,氣相色譜對比樣品。
主要用作食品的酸味劑,也用于制備醫藥清涼劑、洗滌劑用添加劑等用途 用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑,也用于緩沖液的配制。用于食品工業尤其做為酸化劑,PH緩沖劑,和其它化合物一同做為保藏劑。 在洗滌劑工業,它是磷酸鹽理想的代替品。鍋爐化學清洗酸洗劑,鍋爐化學清洗漂洗劑。主要用作食品的酸味劑,也用于制備醫藥清涼劑、洗滌劑用?用途 檸檬酸是功能1多、用途1廣的酸味劑。有較高的溶解度,對金屬離子的螯合
藥用級苯甲酸用途性質物性數據1.???? 性狀:白色單斜片狀或針狀結晶。質輕。無氣味或微有類似安息香或苯甲醛的氣味。能隨水蒸氣揮發。在約100℃時開始升華。19.? 溶解性:1g產品溶于2.3ml冷乙醇、1.5ml沸乙醇、4.5ml氯仿、3ml1、3ml丙酮、30ml四氯化碳、10ml苯、30ml二硫化碳、23ml松節油。溶于油類,微溶于冷水,溶于