淘寶上線外賣系統(tǒng)能給創(chuàng)業(yè)者帶來什么好處

時間：2018-08-06作者：深圳市迅享科技有限公司瀏覽：50

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  詞條說明

• 外賣平臺發(fā)展下半場，根據(jù)需求打造平臺特點成趨勢

  互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，不僅改變了餐飲業(yè)的存在形態(tài)，也改變了消費者的消費習慣，外賣成了堂食和做飯之外的*三種常規(guī)就餐方式。外賣作為一種全新的餐飲業(yè)態(tài)，網(wǎng)絡(luò)外賣并非是對到店餐飲的替代，而是餐飲業(yè)的一次巨大變革，可以給傳統(tǒng)餐飲商家提供數(shù)據(jù)、帶來客流、降低成本，加速傳統(tǒng)餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級。 品質(zhì)是滿足剛需，體驗是滿足精神需求，外賣的**是將兩者做結(jié)合。外賣上半場處在2014到2017年期間，可以稱作是餐飲外賣

• 本地外賣平臺發(fā)展細分，全面化成更高需求

  隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”深入，餐飲零售、電商化正開始成為一種趨勢。雖然外賣市場規(guī)模不斷擴大，成員頻頻增資，補貼不斷，但是外賣在各個市場并沒有形成完全的壟斷格局，反而出現(xiàn)了在中后期O2O外賣平臺增多的現(xiàn)象，其中，單品類垂直類外賣越來越受到資本關(guān)注。 用餐是高頻的需求，而跑腿代購是低頻的需求，但外賣平臺可以通過這個低頻的需求，尋找新的利潤點。在跑腿配送這個領(lǐng)域，之**直強調(diào)的是快速、準時，在這兩個訴求之外，現(xiàn)

• 三四線城市搭建外賣平臺具備更大的競爭優(yōu)勢

  在移動互聯(lián)網(wǎng)巨額的流量優(yōu)勢下，傳統(tǒng)餐飲商家品牌借助互聯(lián)網(wǎng)進行線上線下優(yōu)勢合并，線上品牌是否能通過強運營強營銷獲取競爭份額，依然充滿未知。這也意味著，不管是頭部品牌還是小業(yè)態(tài)，在下一階段的競爭中都將擁**會。 實體餐飲外賣通過在餐飲實體店基礎(chǔ)之上，增加產(chǎn)品線上銷售渠道。該種模式下，外賣依托于線下實體店，外賣品類基本依據(jù)實體店已有品類設(shè)置，外賣與堂食共享廚房。商戶通常采用自建物流配送或者與第三方平臺合

• 打造本地外賣平臺，為餐飲業(yè)提供全新轉(zhuǎn)型著力點

  外賣在經(jīng)歷了前期野蠻生長之后，去年在一二線城市的外賣用戶增速有所放緩，但仍然**餐飲行業(yè)的增速。有報告出爐稱，在線訂餐用戶規(guī)模達3億人，外賣在三四線城市已經(jīng)成為重要增長點。越來越多的餐飲商家，已經(jīng)將外賣平臺，當做餐飲轉(zhuǎn)型的著力點。 外賣發(fā)展是滿足用戶需求的剛需，也是較貼近消費者的餐飲方式，消費者在對外賣的需求下，單次的消費額可能不大，但消費頻率比較高，而且熱衷于特色消費，在選擇外賣消費時多會選擇常