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?壽司技術培訓課程【課程介紹】壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理,味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。壽司和其他日本料理一樣,色彩非常鮮明。制作時,把新鮮的海膽黃、鮑魚、牡丹蝦、扇貝、鮭魚籽、鱈魚魚白、金槍魚、三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團上,一揉一捏之后再抹上鮮綠的芥末醬,最后放到古色古香的瓷盤中……如此的色彩組合,是真正的“秀色可餐”。吃壽司,講究的是一口悶,唯其如此,飯香與生魚片的
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? ? ? ? ? ? ?土家醬香餅技術培訓土家醬香餅培訓班|以香、辣而不辛,咸香松脆,每逢豐收過節早才能吃得上,據當地人說:“土家醬香餅是清朝康熙年間,一位武當山的齋法號為德福僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料制作而成”凡上武當山的香客品嘗后都回味道無窮,贊不絕口,后來此技術不慎流傳,幾**以它*特的口感與風味傳承于土鄉
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