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膳學派涮毛肚采用特色砂鍋,配合濃郁醇香的湯料,**的將傳統火鍋和涮鍋結合起來,并彰顯出了自己的特色。膳學派涮毛肚涮菜、濃湯同享,營養美味健康。膳學派涮毛肚底湯,在保持麻、辣、鮮、香、醇等特點的基礎上,采用十幾余味能清熱去火、健脾養胃、提神醒腦、生津平氣的名貴中藥材,輔以絕密配方精心配制、慢火熬制而成。膳學派涮毛肚其口味醇和、鮮香怡人、湯紅色亮、怡人心脾、辣而不燥。加入人體所需的多種滋補營養成分,是
成都特色炒龍蝦技術培訓【教學內容】1、炒龍蝦食材的采購、香料的鑒別、初加工及保存。2、炒龍蝦炒制技術及火候掌控技巧。3、炒龍蝦器皿選擇及裝盤技巧。4、自主操作龍蝦炒制,反復練習,獨立完成作品【教學特點】1、無理論,純事件,學員親手操作,簡單易上手。2、提供實體店面見習,市場商機看得見。3、教授技術**及配方,自主經營不受技術限制。【學習時間】可隨到隨學,支持周末班,節假日不休息。*學員一般7天
海鮮大咖是當下很流行的吃法,食材的選擇非常靈活性,就地取材,種類豐富,加以青島膳學派研發的秘制醬料和特制湯進行加工,上桌即可使用,同時在食用過程中通過從底部持續加熱,自始至終保持食材的溫度,隨著加溫時間的增加,使醬汁的味道越來越深入,越吃越好吃,味美鮮香,回味無窮。 不吃海鮮的夏天是不完整的,而海鮮的吃法也是各式各樣,如今流行一種新的海鮮吃法,就是將所有海鮮放到一個容器內可隨心挑選自己喜歡吃的。推
?湯面刀削面工藝技術培訓學習內容:10%理論+90%實操+開店輔導理論學習1.掌握湯面,刀削面的面團制作。2.掌握刀削工藝。3.學習刀削面湯料調料的制作。4.學習湯面鹵汁的中草藥食材搭配,熬制,火力把控,熬制時間等。5.學習刀削面高湯的熬制。6.掌握燙面技術。就業前景:收入高——刀削面利潤高,刀削面創業者年均收入是打工者3-5倍。投入少——刀削面適合擺攤、開店,成本易控制,投資不大。市場
公司名: 青島膳學派餐飲管理有限公司
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