濟(jì)南哪里有學(xué)習(xí)*郎燒餅的？費(fèi)用多少？

時間：2019-07-22作者：青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司瀏覽：168

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  ?正宗羊肉湯培訓(xùn)? 羊肉湯主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入配上香辛料調(diào)和的湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干，然后切成薄片放入滾開水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。羊肉湯培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容：①培訓(xùn)羊大骨湯的熬制，味道如何不膻，湯色如何奶白。②培訓(xùn)羊湯配料的調(diào)配。③培訓(xùn)辣椒紅油調(diào)配

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  重慶小面，是不少重慶人的早餐可以選擇，這兩年也已全國**。跟重筋道的北方小面不同的是，重慶小面用的是口感并不怎么好的堿水面，油偏重，麻辣味足，麻辣鮮香皆備。它本是山城重慶的街頭市井小吃，之所以叫重慶小面就是因?yàn)樗靶　薄Ｐ∶嫣刂傅氖撬孛妫菫榱税阉恿伺Ｈ狻⒎誓c、臊子等澆頭的面區(qū)分開來。小面有紅湯、清湯之分，有湯面、干餾之別。食客點(diǎn)小面要的就是素面，要吃有澆頭的會直接叫牛肉面、肥腸面、雞雜面等等。小

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