【HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點認證】HACCP認證的流程

時間：2021-04-23作者：吉林省千好企業(yè)管理咨詢有限公司瀏覽：531

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  詞條說明

• 【ISO9001質(zhì)量管理體系認證】ISO9001質(zhì)量管理體系認證的意義

  ISO9001質(zhì)量管理體系認證的意義簡介貫徹ISO9001標準并進而獲得第三方質(zhì)量體系認證已經(jīng)成為企業(yè)贏得客戶和消費者信賴的基本條件。強化管理負責(zé)ISO9000品質(zhì)體系認證的認證機構(gòu)都是經(jīng)過國家認可機構(gòu)認可的*機構(gòu)，對企業(yè)的品質(zhì)體系的審核是非常嚴格的。這樣，對于企業(yè)內(nèi)部來說，可按照經(jīng)過嚴格審核的**標準化的品質(zhì)體系進行品質(zhì)管理，真正達到法治化、科學(xué)化的要求，較大地提高工作效率和產(chǎn)品合格率，迅速提

• OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系

  認證范圍職業(yè)健康安全管理體系(OHSAS18001)是一項管理體系標準，目的是通過管理減少及防止因意外而導(dǎo)致生命、財產(chǎn)、時間的損失，以及對環(huán)境的破壞。OHSAS18001為組織提供一套控制風(fēng)險的管理方法:通過專業(yè)性的調(diào)查評估和相關(guān)法規(guī)要求的符合性鑒定，找出存在于企業(yè)的產(chǎn)品、服務(wù)、活動、工作環(huán)境中的危險源，針對不可容許的危險源和風(fēng)險制定適宜的控制計劃，執(zhí)行控制計劃，定期檢查評估職業(yè)健康安全規(guī)定與計劃

• 【ISO9001質(zhì)量管理體系認證】認證范圍

  認證范圍企業(yè)申請ISO9001質(zhì)量管理認證的范圍怎么確定？認證機構(gòu)給出的認證范圍應(yīng)與營業(yè)執(zhí)照相符，描述的專業(yè)應(yīng)符合認可要求, 企業(yè)一般都希望，證書范圍越大越好，以證明自身管理能力強。如果審核證據(jù)無法準確描述的范圍或范圍過大將給認證機構(gòu)帶來風(fēng)險。認證機構(gòu)和企業(yè)之間經(jīng)常會有不同的要求,如果溝通協(xié)調(diào)不好會導(dǎo)致企業(yè)不滿意或中斷審核等。根據(jù)認可要求，申請的認證范圍所對應(yīng)的產(chǎn)品，必須在現(xiàn)場審核時能夠在正常生產(chǎn)

• HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點認證

  HACCP不是一個單獨運作的系統(tǒng)。在美國的食品安全體系中，HACCP是建立在GMPs和SSOPs基礎(chǔ)之上的，并與之構(gòu)成一個完備的食品安全體系。HACCP較重視食品企業(yè)經(jīng)營活動的各個環(huán)節(jié)的分析和控制，使之與食品安全相關(guān)聯(lián)。例如從經(jīng)營活動之初的原料采購、運輸?shù)皆袭a(chǎn)品的儲藏，到生產(chǎn)加工與返工和再加工、包裝、倉庫儲放，到危害分析與關(guān)鍵點控制，涉及到的企業(yè)生產(chǎn)活動的各個方面，如采購與銷售、倉儲運輸、生產(chǎn)、