武漢陽光烘焙學校*系統為你講解慕斯知識

時間：2018-05-23

作者：武漢市武昌區新陽光培訓學校

詞條
詞條說明
可可蛋糕制作技巧盡在武漢陽光烘焙學校
主料：低筋面粉80克輔料：雞蛋3個，牛奶50毫升；黃油30克調料：可可粉20克，甜酒1小勺；白砂糖100克做法： 1.將蛋糕模抹黃油，墊烤紙。 2.準備好低粉和可可粉。 3.雞蛋分成蛋黃和蛋白兩份。是分蛋方法嗎?還不是，這是比較奇妙的地方，將蛋白打至粗泡(蛋白盆必須無油且無水，這點必須注意) 4.**次放入砂糖，繼續打蛋。至比較細膩的程度，*二次加糖。 5.打至軟峰時，將全部的砂糖倒入打
武漢陽光烘焙學校教你制作銅鑼燒！西點培訓哪家好
主料：雞蛋2個，面粉一碗半；牛奶一瓶，糖1勺；泡發粉1克；輔料：紅豆沙適量做法： 1.雞蛋與面粉、泡打粉、糖混合。 2.加牛奶攪成面糊。 3.鍋內不放油，小火燒至鍋熱，將面糊用勺子舀到鍋里，不要翻動，煎2-3分鐘，翻面煎30秒。 4.將煎好的銅鑼燒放在碗里，稍稍冷卻一會。 5.將一個銅鑼燒抹上紅豆沙，將另一片放在上面按一下就可以了。 6.大功告成。
學西點學烘焙學蛋糕武漢名校推薦——武漢陽光烘焙學校
如今這個時代，到處充滿著消費，很多人都會利用小筆金額來填充內心的那份欲望。 “吃”字當先的時代，人們對吃充滿著各種好奇與挑選。西點產品、蛋糕、面包、點心這些食物現如今深受大眾的喜歡。不管你是開店創業還是就業、還是興趣愛好，從事西點、蛋糕行業是一件挺不錯的事情。學門社會技能其實也要結合所學技能的項目，而西點行業在近幾年占據市場。所以大家學習西點不管是對自己以后的自身發展，還是自己的興趣愛好都
抹茶物語制作過程來武漢陽光烘焙學校教你
主料：低筋面粉30克，雞蛋2個；牛奶30毫升，抹茶粉10克；色拉油25毫升，白砂糖30克；輔料：淡奶油100毫升，蜜豆適量；白砂糖（淡奶油）10克做法： 1.材料備齊，低粉和抹茶粉混合。 2.用兩個干凈無水無油的容器，將雞蛋分離，蛋黃里加入玉米油，水，用手動打蛋器攪勻，篩入抹茶低筋面粉。 3.用蛋抽攪勻至無顆粒。 4.蛋清加2滴醋去除蛋腥味，糖分三次倒入，用電動打蛋器打發，打發出短三角