生日蛋糕培訓(xùn)蛋糕制作學(xué)蛋糕盡在武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校

時(shí)間：2018-06-12作者：武漢市武昌區(qū)新陽(yáng)光培訓(xùn)學(xué)校瀏覽：116

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  泡芙是一個(gè)很洋氣的點(diǎn)心，以前覺(jué)得吃泡芙是個(gè)挺華麗麗的事兒。中間夾著奶油，外酥里香，真是特讓人嘴饞。不過(guò)呢，市售的泡芙基本上都是使用植物黃油和植物奶油，也許你喜歡這種甜膩膩的感覺(jué)，但是不要以為植物的就是低脂和健康的，實(shí)際上這些都是非常不健康的食材。 用料： 主料：黃油60克，水150克 低筋面粉80克，雞蛋3個(gè) 鹽1克 輔料：淡奶油100克，細(xì)砂糖10克 做法： 1.軟化的黃油放入容器中。 2.加入

• 做面包記住6個(gè)黃金法則！陽(yáng)光烘焙學(xué)校教你如何選購(gòu)面粉

  做面包要用什么面粉比較好？現(xiàn)在很多人喜歡自己動(dòng)手做各種面包蛋糕等美食，但在選購(gòu)面粉的時(shí)候，卻有不少人蒙了，高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉，這該如何選擇呢？下面教大家一些面粉選購(gòu)的小技巧。 首先，大家需要知道的是，根據(jù)面粉中蛋白質(zhì)含量由高到低，可分為高筋粉、中筋粉和低筋粉。筋度越高，做出的面食越有韌性，越低則越松軟。那么，做面包要用什么面粉呢？當(dāng)然是高筋面粉了。 做面包的黃金法則： 1、做面包一定要用

• 蔓越莓餅干制作過(guò)程盡在武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校

  黃油讓餅干奶香味十足，加了蔓越莓干，酸酸甜甜，吃到就是一口小小的驚喜。 主料：低筋面粉115克；全蛋液15ML 黃油75克 輔料：糖粉60克；蔓越莓干30克； 做法： 1.準(zhǔn)備材料。 2.黃油軟化后，加入糖粉，攪拌均勻，不需要打發(fā)。 3.再加入1勺雞蛋液，攪拌均勻。 4.倒入切碎的蔓越莓干。 5.將蔓越莓與黃油攪拌均勻。 6.倒入低粉，攪拌均勻。 7.用手揉為面團(tuán)。 8.用手把面團(tuán)整形成寬約6CM

• 去培訓(xùn)學(xué)校還是進(jìn)店里跟著師傅學(xué)技術(shù)好？武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校為你解答

  暑期到啦，炎熱的夏天正在侵入你的生活，又是很多人想變換職業(yè)規(guī)劃的熱門(mén)時(shí)間。有很多學(xué)員糾結(jié)，是到校潛心學(xué)習(xí)西點(diǎn)好，還是在社會(huì)上半工半學(xué)式的跟著師傅學(xué)習(xí)比較好呢？下面，武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校專業(yè)的就業(yè)指導(dǎo)老師為您答疑解惑，提供給您一些意見(jiàn)參考。在此列舉到專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)西點(diǎn)的五大優(yōu)勢(shì)供大家參考： 1.專業(yè)學(xué)院的老師較專業(yè)、細(xì)心，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富。以武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校為例，老師們會(huì)手把手教會(huì)，全部小班授課，能夠提供專業(yè)