餐飲管理知識小解答，get到了嗎

時間：2019-10-28

作者：昆山涵吉思餐飲管理有限公司

詞條
詞條說明
想要做好餐飲，并不是只打價格戰就可以
隨著餐飲業競爭的日益激烈，很多餐飲企業都遇到了“產品好，但賣不出去”的尷尬局面。如今的餐飲企業不能只靠好的產品生存，但如果連好的產品都沒有，就無法生存。今后，餐飲企業要想走得更遠，僅僅依靠好的產品遠遠不夠。一、餐店選址決定成敗? ? ? ?餐廳地址的選擇是決定飯店能否長期生存的一個重要因素。不管餐廳的產品是什么，如果地址不是正確的選擇，即使餐廳附近沒有多少人
企業精神
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涵吉思餐飲蔬菜配送的專業性
? ? ? 只要和昆山涵吉思餐飲管理有限公司合作過的企業、學校，都會對其服務以及實力有著較深刻的感觸。該家專業化的食堂承包公司在進行蔬菜配送的時候會保證食物的新鮮和健康，而且也會保證每一位食物都是純天然、沒有任何污染的。據了解，昆山涵吉思餐飲管理有限公司所配送的蔬菜都是來自于綠色農場的，而且這些蔬菜也都是選擇使用最新鮮的肥料進行栽培的，不會有農藥污染，也不會有化肥污
冬季如何選擇健康飲食
營養專家表示，冬季氣候寒冷，陰陽起伏。人體受低溫影響，生理機能和食欲都會發生變化。因此，合理調整飲食結構，保證人體必需營養素的充足，提高機體的抗寒能力和免疫功能是十分必要的。? 在冬天，營養應該建立在增加熱能的基礎之上，多吃富含碳水化合物和脂肪的食物是合適的。對于老年人，脂肪攝入量不能過多，以免誘發老年人的其他疾病，而應攝取足夠的蛋白質，因為蛋白質分解增強，人體容易出現負氮平衡。蛋白質的