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食品保鮮技術(shù)是利用射線輻照食品的方法以達(dá)到抑制發(fā)芽、殺蟲、滅菌、調(diào)節(jié)熟度保持食品鮮度和衛(wèi)生、延長貨架期和貯存期,從而達(dá)到減少損失保存食品目的的一項技術(shù)。輻射食品保鮮的優(yōu)點:(1)處理過程對原料產(chǎn)生的熱量較少,被處理原料溫度幾乎不增高,可較大限度保存原料的品質(zhì)特性,即使在冷凍狀態(tài)下也能進(jìn)行處理,是一種“冷”滅菌法。(2)殺死微生物效果顯著,使用劑量可根據(jù)需要調(diào)節(jié)。(3)放射線的穿透力強、均勻,瞬間即
輻照在復(fù)合條件下可以在一定程序上降解農(nóng)產(chǎn)品、果蔬類食品中的農(nóng)藥殘留;另外輻照對降解抗生素和防腐劑也有很好的效果,**人類飲食、生活健康。近年來,蔬菜、水果等農(nóng)作物農(nóng)藥殘留**標(biāo)導(dǎo)致的中毒事件時有發(fā)生,如何解決農(nóng)藥殘留造成的餐桌污染,己引起國內(nèi)外的普遍關(guān)注。隨著社會的發(fā)展,廣大消費者對果蔬的要求已從量的需求轉(zhuǎn)向質(zhì)的需求,希望能吃到真正清潔、*衛(wèi)生的果蔬。但是隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)作物的農(nóng)藥依賴性越來越大
輻照滅菌是美國FDA認(rèn)可的醫(yī)療用品終端滅菌方法。目前,發(fā)達(dá)國家生產(chǎn)的一次性醫(yī)療用品40~50% 的份額是采用輻射滅菌的(IAEA,2008)。科學(xué)家經(jīng)過長期研究已經(jīng)證明,輻射滅菌是一種*可靠的方法,它能有效殺死包括炭疽在內(nèi)的細(xì)菌和病毒。低碳、節(jié)能、環(huán)保是時代的主旋律,輻照技術(shù)替代EO滅菌是大勢所趨。與EO滅菌相比,輻照滅菌具有如下優(yōu)勢:無化學(xué)殘留,不會對人體健康造成危害;輻照加工完成后即可投入銷
微生物細(xì)菌超標(biāo)選輻照滅菌技術(shù) 輻照劑量驗證咨詢惠州華大輻照銷售杜文崇
【181-杜-2772經(jīng)-3583理】電子束輻照,滅菌技術(shù),他可以不用拆箱,直接對產(chǎn)品進(jìn)行了一個滅菌,達(dá)到行業(yè)微生物細(xì)菌的一個衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并且輻照后沒有任何的殘留,達(dá)到*放心使用 輻照滅菌公司的分布在我們的一個廣東珠三角地區(qū),包括廣州蘿崗,江門,花都,惠州等地 為提供專業(yè)的輻照滅菌咨詢,請聯(lián)系:惠州華大輻照科技有限公司杜文崇
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