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詞條說明
火鍋或者火鍋底料牛油味不足?湯汁脂香味不夠?方便面味道不愉悅?菜品不香沒食欲?都是牛油風味不足引起的!廣州華琪純牛骨油,采用低溫萃取技術,牛骨油香氣濃郁自然純正,無異味雜味,穩定耐高溫,能提供飽滿、純正且濃郁的牛油風味。適用范圍:火鍋底料、各式火鍋、各式湯類、烹飪菜肴等食品,是中央廚房優選的食用動物油脂。產品規格:50kg/桶?產品優勢:1、牛油味濃郁醇厚;2、香氣純正;3、耐長時間高溫
【產品描述】?廣州華琪肥腸香精以各種香辛料精油和香原料經過特的調香搭配技術配制而成,穩定耐高溫,具有十分濃郁的肥腸風味,肉感香氣透發,口感飽滿厚實,留香持久。肥腸香精可適用于需要增加肥腸風味的產品,使用范圍很廣泛。?【產品名稱】肥腸香精?【產品優勢】1、滲透性強,增加濃郁肥腸香氣2、肉味足,底味好3、應用面廣,搭配多變【使用范圍】肥腸面、火腿腸、方便面等肥腸風味食品【
—01?易上癮的麻辣滋味—廣州華琪麻辣鵪鶉蛋應用:微麻帶勁,有汁感,底味十足;回味厚實,麻辣鮮香,十分過癮,美味停不下來。【圖1:麻辣鵪鶉蛋】麻辣味本身具有麻辣鮮香、咸鮮醇厚的特點,是川菜最具代表性的一種味型。本身鵪鶉蛋體型較小,吃起來就方便又美味,結合麻辣味的刺激性,可謂是越吃越上癮。—02?成熟調味工藝流程—好的味道離不開好的調味,廣州華琪運用科學調味,設計麻辣鵪鶉蛋流程化
廣州華琪利用生物酶技術萃取/提取食物中的香氣成分,結合高品質高純度的天然等同物,運用獨特的調配技術研發出天然十足的香精,賦予產品濃郁自然特征風味。針對不同的產品調配出對應的風味,如雞肉風味、牛肉風味、肉味風味、經典風味、海鮮風味等,可運用于食品行業中的香氣添加,提高食品的品質,增強食欲。每種風味的香精都會根據實際應用有著不同的分類,以廣州華琪辣椒香精系列為例,就有七種各具特色的辣椒風味,深受不同客
公司名: 廣州市華琪生物科技有限公司
聯系人: 廣州華琪
電 話: 4006844996
手 機: 18927563591
微 信: 18927563591
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