身邊喝茶的年輕人 真的不容易

時(shí)間：2018-01-19作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司瀏覽：97

湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司專注于安化黑茶,黑茶批發(fā),廠家批發(fā)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 茶葉品鑒之自身口感與茶口感

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】我們?cè)鴱牟璧谋旧恚璧住f(shuō)什么是好茶，也曾從人的口感，甜、酸、苦、甘、鮮、滋味等說(shuō)什么是好茶。但在現(xiàn)實(shí)生活中，一些人對(duì)一些很差劣的茶，卻喝得津津樂(lè)道。這到底為什么呢？因?yàn)椤安琛钡脑颍?jīng)常會(huì)接觸到不同的人，不同的茶。有一些人喝很大缺點(diǎn)的茶，居然喝不出缺點(diǎn)，覺(jué)得很好喝。譬如，一些抽煙喝酒睡眠不足的人，又苦又澀的茶，都覺(jué)得好喝。同樣的茶，我們喝一小口都受不了。還有，同一款茶，同一

• 黑茶的金貴，生命之茶

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】黑茶中的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)可增強(qiáng)血管壁彈性，降低血脂血壓的功效。茶多糖、茶色素等成分能排油*，*脂肪，黑茶被稱為“*茶”“美容茶”。同時(shí)，黑茶還具有提神醒腦、排毒養(yǎng)顏、幫助消化、保護(hù)肝腎等功能，是名副其實(shí)的養(yǎng)生佳品，老少皆宜。 黑茶以量多、質(zhì)好、**、適銷“四大優(yōu)勢(shì)”主宰西北“引茶”市場(chǎng)。由于體積龐大，內(nèi)質(zhì)疏松，運(yùn)輸不便，于是在清朝道光年間，安化酉州，也就是后世安化茶廠所

• 淺談茶葉感官審評(píng)中的嗅覺(jué)因子

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】嗅覺(jué)是一種由感官感受的知覺(jué)。它由兩感覺(jué)系統(tǒng)參與，即嗅神經(jīng)系統(tǒng)和鼻三叉神經(jīng)系統(tǒng)。嗅覺(jué)的受器位于鼻腔上方的鼻黏膜上，其中包含了支持功能的皮膜細(xì)胞和特化的嗅細(xì)胞。 嗅覺(jué)是由物體發(fā)散于空氣中的物質(zhì)微粒作用于鼻腔上的感受細(xì)胞而引起的。外界氣味分子接觸到嗅感受器，引發(fā)一系列的酶級(jí)聯(lián)反應(yīng)，實(shí)現(xiàn)傳導(dǎo)。嗅覺(jué)的刺激物必須是氣體物質(zhì)，只有揮發(fā)性有味物質(zhì)的分子，才能成為嗅覺(jué)細(xì)胞的刺激物。 影響嗅覺(jué)的因子

• 這樣解釋茶氣，你以為如何？

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶是否有茶氣？茶氣是什么？茶氣從何而來(lái)？怎樣體會(huì)茶氣？諸如此類的問(wèn)題，困惑了很多茶人，也成為頗具爭(zhēng)議的一個(gè)話題。今天以普洱茶為例，聊聊什么是茶氣。 （一）普洱茶的茶氣原理 普洱茶的茶氣從體驗(yàn)上似有似無(wú)，從理論上傳統(tǒng)的茶葉理論無(wú)法給出解釋，于是只能從氣功原理，甚至從玄學(xué)角度試圖加以說(shuō)明，由于體驗(yàn)的不突顯性和理論的不明確性，導(dǎo)致很多人反對(duì)茶氣說(shuō)，認(rèn)為茶氣只是人們憑空想出來(lái)的，是不存在