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詞條說明
廚房設備包含哪些分類1、儲藏用具它主要分為食品、用品兩類。食品儲藏分為冷藏和非冷藏,冷藏無外乎就是廚房內(nèi)的電冰箱以及冷藏柜等,非冷藏就是一般的食品區(qū)域冷藏。物品儲藏就是一般的器皿儲藏,可以分為餐具、炊具等,為這些常用到的器皿提儲藏空間,也就是通過各種儲物柜、底柜、吊軌、角柜等完成的。2、洗滌用具洗滌有很多種,除了供水方面需要有冷熱水供應系統(tǒng)之外,在排水設備、洗槽、洗物柜等都是要有所考慮的。其實一些
通風管道主要的作用是使空氣流通,降低有害氣體濃度,我們在使用的過程中難免會產(chǎn)生一定的噪音,如果是在住宅區(qū)和商業(yè)區(qū)使用,噪音過大就會產(chǎn)生很大的影響,影響到附近的人群,那么我們在施工過程中應該如何避免噪音的產(chǎn)生呢?一、螺旋風管風道轉(zhuǎn)角盡量削減。二、軟接頭裝置標準,防止軟接帆布松垮發(fā)生風阻而形成風噪。三、螺旋風管風機葉輪體系動平衡校調(diào)合理正常正負不大于五絲的起伏。四、操控出風、回風間隔,防止空氣對流時自
不銹鋼廚具使用禁忌1.忌貯存過酸的食物不銹鋼餐具不宜長時間盛鹽、醬油、菜湯等,也不宜長時間盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質(zhì)能與餐具中的金屬元素起復雜的“電化學反應”,使重金屬溶解釋出。2.忌用強堿和強氧化制劑洗滌如堿水、蘇打和漂白粉等。因這些強電解質(zhì)同樣會與餐具中的某些成分起“電化學反應”,從而侵蝕不銹鋼餐具,使其溶出有害元素。3.忌煮煎中草藥因為中草藥成分復雜,大都含有多種生物堿、**酸。在
商用廚房工程設計要點1、廚房灶具設備配備****行的溝風式燃燒器,加強力鼓風機,確保燃燒值可達到高效率運轉(zhuǎn)的需求。2、廚房排煙系統(tǒng)建議選用符合環(huán)保和消防要求的運水煙罩+油煙凈化器復合式油煙治理系統(tǒng),確保除油煙效果達到國家**《大氣》所要求的排放標準。3、廚房通風技術應采用**的雙進風式、低噪音、強力環(huán)保式抽風機技術,充分考慮 中餐設備熱值高,油煙多等特點。4、廚房污水處理系統(tǒng)采用地溝及單級及多級
公司名: 廣州富邦廚具設備工程有限公司
聯(lián)系人: 沈先生
電 話:
手 機: 15360061496
微 信: 15360061496
地 址: 廣東廣州白云區(qū)人和鎮(zhèn)人和村高城街8號102
郵 編:
網(wǎng) 址: fubangcj.b2b168.com
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