茶油燉本地鴨

時間：2017-07-07

作者：中山市吳大廚貿易有限公司

詞條
詞條說明
茶油與美食活捉萵筍
健康功效萵筍：清熱、解毒、輔助降血脂食材用料萵筍1根相克食物山茶油10毫升蒸魚豉油10毫升糖2克相克食物大蒜2瓣相克食物紅辣椒1個活捉萵筍的做法 ? 1.萵筍去皮洗凈。 ? ? 2.用刮皮刀刮成片。 ? ? 3.放入盆中，放適量鹽，腌出水份。 ? ? 4.大蒜細末，紅辣椒切絲。 ? ? 5.拿一個碗調汁：白糖，蒸魚豉油，再放入蒜末和辣椒絲。 ? ? 6.做鍋，倒入山茶油，油熱后
山茶油是中國千年皇家御膳用油，你還沒吃過嗎？
你知道山茶油，可你知道它的食用歷史已有3000多年嗎？你知道它曾幾度被封為“御膳用油”嗎？你知道除了中國之外，幾乎沒有地方能種出這種油了嗎？對于中國人來說，山茶油不僅僅是一種食用植物油，較是一份民族*有的驕傲。到底有什么值得驕傲的，下面由吳大廚小編為大家普及： 1、三千年一脈相承 “員木，南方油食也”，這是《山海經》緒書中的記載，員木，是**油茶樹的果子，山茶油便是取自油茶樹的果籽。這份記載距今已
“貴”在營養全面、天然
茶油是目前發現的不飽和脂肪酸含量較高的食用油，可高達90%以上，橄欖油的不飽和脂肪酸比例在65-85%之間，**茶油的含量。茶油中富含山茶甙、茶多酚、Ω-3、維生素D和維生素E，其中油酸與亞油酸的比例十分合理。茶油中亞油酸Ω6與亞麻酸3的比例在4:1-6:1，**橄檻油的6:1。美國衛生研究院營養合作**、**營養運動與健康大會**西莫奧普勒斯博士Dr.Simopoulos**把中國野茶油寫入《
山茶油的食用保健價值
山茶油、橄欖油、椰子油、棕櫚油被稱為四大木本植物油，油茶樹被譽為“世界的東方樹”，山茶油被稱為“東方的橄欖油”。茶油在食用保健方面的**： 1、預防高血壓、預防心腦血管疾病、抑制動脈粥樣硬化； 2、抗缺氧抗疲勞,提高人體*力,*消炎； 3、提高母乳產量、促進胎兒發育; 4、降低膽固醇、*體內脂質**氧化物； 5、助消化、養顏、明目、烏發； 6、潤肺、清熱、解毒、消腫、止痛、祛火； 7、肌膚將