詞條
詞條說(shuō)明
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹(shù)的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過(guò)濾,全過(guò)程均為物理方法,因此它是真正的純**綠色食用油。 茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。 食療方
茶油,不但可以用來(lái)炒菜,還可用來(lái)涼拌、煎、炸、燉、燜等。 對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,又想吃,有能力吃,又怕長(zhǎng)胖,當(dāng)然是不含膽固醇的高不飽和脂肪的油,這就是中國(guó)的國(guó)油——茶油。 一、茶油炒菜,菜較香,因?yàn)椴栌蜔燑c(diǎn)在220度以上,為食用油**,茶油炒菜,溫度高,無(wú)油煙,所以較香較健康。茶油較可用來(lái)涼拌,有*效果。 二、茶油,還能去腥提嫩去膻提嫩,胃口好,吃飯香,心情好。 三、茶油能潤(rùn)腸通便,加速消化,
同樣都叫茶油,為什么價(jià)格五花八門(mén)?差別如此之。現(xiàn)在小編就為大家做一個(gè)國(guó)內(nèi)茶油市場(chǎng)價(jià)格的科普。 隨著人民生活水平的不斷提高,**吳大廚山茶油成為大家作為食用,外用,養(yǎng)生油的健康標(biāo)準(zhǔn),因此“山茶油”有東方橄欖油“的美譽(yù)。 但是,面對(duì)市場(chǎng)上各種各樣的山茶油,你會(huì)無(wú)從選擇,價(jià)格不一,從十幾塊錢(qián)一斤到一百多塊錢(qián)一斤不等,也許你會(huì)問(wèn),怎么會(huì)這樣?中國(guó)有句口頭禪:便宜沒(méi)好貨,好貨不便宜,按照正常的壓榨工藝,生產(chǎn)
茶油燉本地鴨 食材用料 本地鴨一只 茶油30克 姜一塊相克食物 料酒少許 茶油燉本地鴨的做法 ?1.鴨子宰殺干凈。 ? ?2.把鴨子切塊,燉的可以稍微切大塊一點(diǎn)。 ? ?3.把鴨肉放入盆中,加入拍扁的姜、30克茶油,適量水。 ? ?4.鍋里放適量水,放入鍋架。 ? ?5.把盆放入鍋中。 ? ?6.蓋上鍋蓋大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢燉約一小時(shí)。 ? ?7.燉好的鴨子。 ? 8.出鍋,鴨肉香帶點(diǎn)茶油特有的香味
公司名: 中山市吳大廚貿(mào)易有限公司
聯(lián)系人: 陳倩文
電 話: 0760-86326351
手 機(jī): 18022026883
微 信: 18022026883
地 址: 廣東中山三鄉(xiāng)三鄉(xiāng)鎮(zhèn)金涌大道6號(hào)
郵 編: 528463
網(wǎng) 址: dagongcnc.cn.b2b168.com
公司名: 中山市吳大廚貿(mào)易有限公司
聯(lián)系人: 陳倩文
手 機(jī): 18022026883
電 話: 0760-86326351
地 址: 廣東中山三鄉(xiāng)三鄉(xiāng)鎮(zhèn)金涌大道6號(hào)
郵 編: 528463
網(wǎng) 址: dagongcnc.cn.b2b168.com