【觀麥生鮮CEO專訪】九洲昌隆——帶領(lǐng)90后生鮮創(chuàng)業(yè)，要有新的經(jīng)營管理方式

時間：2019-06-18

作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

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【觀麥CEO專訪】六十六年老企業(yè)，初入配送小試牛刀
前言：桂林力源公司從社區(qū)生鮮店的發(fā)展，看到生鮮配送行業(yè)潛在的市場，2018年全力進軍桂林市的配送行業(yè)，短短一年的業(yè)務(wù)量已過千萬。隨著配送業(yè)務(wù)的拓展，公司積極嘗試新零售和新團餐領(lǐng)域，在食品朝陽行業(yè)的路上**止步，致力成為一家快樂的、可持續(xù)生存和發(fā)展的、受人尊敬的**老店。 1、孟總，請您介紹自己和公司的基本情況。大家好，我是桂林力源糧油食品集團有限公司的零售事業(yè)負責人孟爽，曾留學法國，學習食品專業(yè)
【觀麥案例】同城外賣做到5000家轉(zhuǎn)做配送業(yè)務(wù)，一天流水竟然只有20塊？
楊浩宏，14年投身互聯(lián)網(wǎng)OTO行業(yè)，從百度外賣起步，從普通的銷售經(jīng)理做到城市負責人。積累客戶資源后，開始轉(zhuǎn)站餐廳供應(yīng)鏈服務(wù)。剛開始做業(yè)務(wù)，一天的流水只有20塊，是什么支撐了他繼續(xù)做下去并持續(xù)發(fā)展呢？職業(yè)經(jīng)理人出身的楊浩宏，14年投身互聯(lián)網(wǎng)OTO行業(yè)，從百度外賣起步，一個月的時間里單人將太原的訂單從500多單做到4000多單。得到**的賞識，開始做銷售主管，負責太原一半的市場。獲得優(yōu)異的成績之后，
【觀麥案例】實現(xiàn)從0到一千萬的食配創(chuàng)業(yè)，難嗎？
案例概述：福州亦可鮮，創(chuàng)始人林正添，福建人，80后。這是典型的一代80后白手起家的創(chuàng)業(yè)案例，福州亦可鮮的創(chuàng)始人林總，在上海打拼做餐飲，幾經(jīng)周折后，較終選擇回到家鄉(xiāng)福州，開始做起了生鮮食材配送的生意。我們可以從他的經(jīng)歷里，看到這個行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者身上所有的幾大特質(zhì)是，“白手起家”“從傳統(tǒng)的生意人升級為經(jīng)營者”“勤奮不亞于行業(yè)的老牌行家”“因為看的遠，所以求擴張”。我們采取到了亦可鮮的部分經(jīng)營參考
觀麥：生鮮配送的定價有多復(fù)雜
市面上的很多東西都會有一個標準的定價，而這個價格一般都不會有什么波動，而生鮮類產(chǎn)品是價格波動較大的，正因為價格波動大，定價就會變得較其復(fù)雜。一般生鮮配送的定價分為以下幾種： 1、售前定價&時價一般正常情況下，我們都會在售前先定好價格，方便客戶下單。一些價格相對穩(wěn)定的生鮮產(chǎn)品可以這樣操作，這些生鮮產(chǎn)品的價格波動范圍比較小，但也要承擔一定的風險。所謂時價，就是當時的價格。生鮮產(chǎn)品的價格隨時間和天氣