餐飲零售服務業的成功關鍵詞：培養100分店長！

時間：2023-06-07作者：必熹企業管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：93

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  詞條說明

• 必熹教你在餐飲店經營管理中怎么合理提高客單價

  餐飲店面積有限，想提升營收，通常采用提高客單價的方法。但這并不是易事，因為大多數顧客都看重實惠。如果提高菜品價格，顧客會感到不舒服，并可能反感，導致生意下滑。因此，必熹認為要提高客單價，較好的方法是讓顧客在花費更多的錢時獲得更多的利益，這樣他們就不會感到不適，而且也會較愿意消費。1、產品創新：開發*特、創新的菜品和飲品，吸引顧客嘗試新口味，并愿意為其支付較高的價格。2、增值服務：提供額外的**務，

• 必熹日本東京餐飲游學考察團報名 | 中小餐企真能“以小致勝”嗎

  《中小連鎖餐飲制勝之道》——H&G必熹日本深度游學考察團限額招募中！6天5晚深度對標學習日本專業成員中小餐飲旺店的商業模式與經營策略。12月初發團~專業上我們對產業集中度進行劃分時，通常將產業結構分為寡占型和競爭型。?寡占意味著市場的，中小企業你想活下來可能沒那么。?競爭則意味著這個行業還存有奮力一搏的機會，群雄逐鹿，能吃到肉的人有可能就會是你。圖片美國經濟學家貝恩 市

• H&G必熹“6天5晚中小連鎖餐飲日本游學團”12月出發！第1期報名中

  H&G必熹“6天5晚中小連鎖餐飲日本游學團”即將于12月啟程！現在正在報名中。這不僅僅是一次旅游，較是一次深入了解日本餐飲文化的機會。在這6天5晚的行程中，您將親身體驗到日本餐飲的魅力，感受*特的日本文化，并且還**會與當地的中小連鎖餐飲企業旺店CEO進行深入交流。如果您對日本餐飲文化感興趣，想要拓展自己的視野，那么這**是一次不容**的旅程。現在就來報名吧，讓我們一起探索日本的餐飲魅力吧

• H&G必熹課堂丨餐飲零售企業連鎖門店怎么解決轉型受阻的問題

  餐飲零售企業連鎖門店在尋求轉型的道路上常常會遇到各種阻礙，這些阻礙不僅來自于市場競爭，還有企業內部的問題。一些門店由于缺乏有效的管理和運營能力，加上落后的經營理念和缺乏創新意識的營銷策略，往往會導致門店在市場競爭中處于不利地位。同時，餐飲零售企業在轉型過程中也需要投入大量的資金和人力，需要有強大的資金實力和人才團隊來支持。然而，即使企業具有實力克服這些阻礙，也還需要面對市場變化帶來的挑戰。隨著消費