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必熹小課堂丨餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理中為什么要做全案策劃


    必熹企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司專注于企業(yè)管理咨詢服務(wù),企業(yè)管理培訓(xùn),企業(yè)人力資源管理培訓(xùn)等

  • 詞條

    詞條說明

  • 餐飲業(yè)的不可復(fù)制之道:2023必熹咨詢服務(wù)業(yè)先鋒研討會(huì)圓滿落幕

    8月10日,由必熹咨詢主辦的2023服務(wù)業(yè)成員研討會(huì)于上海正式啟動(dòng),會(huì)議由日本服務(wù)業(yè)大師有本均**,并邀請了多位餐飲頭部重磅嘉賓,**40家餐飲連鎖品牌,共議餐飲業(yè)的**之道一服務(wù)新趨勢!研討會(huì)上,必熹咨詢**顧問胡曉明做了開場致辭,之后3位嘉賓分別從餐飲的差異化、創(chuàng)新化、數(shù)智化等多個(gè)維度進(jìn)行主題分享。本次研討會(huì)由餐考拉、追趕會(huì)、享開店、朝日啤酒、汝點(diǎn)科技、辰智大數(shù)據(jù)聯(lián)合主辦。01、有本均:餐飲

  • H&G必熹小課堂丨餐飲連鎖店如何做差異化競爭才能獲得顧客的認(rèn)可

    餐飲連鎖店在競爭激烈的市場中,需要尋找*特的差異化策略來脫穎而出。在這方面,他們可以采取一些有創(chuàng)意的做法,如提供定制化的菜品、打造*特的用餐體驗(yàn)、打造品牌形象等。另外,他們還可以通過的市場定位、建立品牌聲譽(yù)等方式來打造差異化競爭優(yōu)勢。總之,要在餐飲市場中立足,連鎖店必須不斷創(chuàng)新,尋找適合自己的差異化競爭之路。今天H&G必熹來聊聊餐飲連鎖店如何做差異化競爭才能獲得顧客的認(rèn)可,以下是一些關(guān)鍵的

  • H&G必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店業(yè)績不達(dá)標(biāo)的原因有哪些

    餐飲零售企業(yè)連鎖門店面臨著業(yè)績不達(dá)標(biāo)的問題,這就像一個(gè)難以逾越的障礙,困擾著企業(yè)的發(fā)展。這些門店就像是在茫茫大海中前行,試圖尋找新的航道。在競爭激烈的市場中,它們需要不斷地調(diào)整航向,以便找到較佳的商業(yè)發(fā)展路徑。然而,業(yè)績不達(dá)標(biāo)的問題往往是由于多種因素共同作用而產(chǎn)生的。就像一個(gè)多米諾骨牌效應(yīng),一旦**張牌倒下,整個(gè)連鎖反應(yīng)就會(huì)影響整個(gè)企業(yè)的運(yùn)營。今天H&G必熹來聊聊餐飲零售企業(yè)連鎖門店業(yè)績不

  • 成功的餐飲公司連鎖經(jīng)營管理必須克服這七個(gè)關(guān)鍵問題

    餐飲業(yè)的連鎖經(jīng)營對經(jīng)營者提出了越來越高的綜合要求,這需要餐廳經(jīng)營者具備專業(yè)的知識(shí)和技能。必熹作為餐飲零售業(yè)*的企業(yè)管理咨詢和人力資源培訓(xùn)品牌,今天就來談?wù)劤晒Φ牟惋嬤B鎖經(jīng)營管理必須克服這七個(gè)關(guān)鍵問題。成功的餐廳連鎖經(jīng)營必須克服以下七個(gè)關(guān)鍵問題:1. 老板的思維:隨著餐飲企業(yè)的發(fā)展,管理方式從老板直接管理轉(zhuǎn)變?yōu)殚g接管理。然而,許多老板的思維方式和能力可能無法適應(yīng)企業(yè)的成長需求。對于連鎖經(jīng)營來說,老

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