萬紫匯：經過加工烘烤后條斑紫菜/壇紫菜營養**較高

時間：2017-11-16作者：江蘇萬紫匯網絡科技有限公司瀏覽：59

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  詞條說明

• 萬紫匯-江蘇首次紫菜交易會5萬箱

  連云港紫菜交易市場，客商在選購干紫菜。2018年江蘇第一次紫菜交易會在連云港紫菜交易市場舉辦，來自當地的94家紫菜生產企業提供了5.5萬余箱、2.6億張干紫菜，吸引眾多中外客商到場選購交易。作為全國最大的條斑紫菜育苗生產加工和出口創匯基地之一，連云港紫菜養殖逐步走向“深海”，紫菜養殖、加工、銷售成為當地漁業轉型發展的支柱產業。 如果您對以上條斑紫菜、干紫菜批發等產品感興趣或想獲得更多紫菜行業資訊,

• 萬紫匯行業發展，質量為先

  重金屬含量是紫菜生產中最難控制的一關，不論國內還是國外的紫菜生產企業均飽受困擾。 紫菜的細胞壁主要由肽聚糖、磷脂和蛋白質組成，帶有一定的負電荷，具有許多與離子結合的官能團。因此紫菜具有富集水中重金屬的特性。這一特性使紫菜對生產海域的水質要求變得尤為嚴格。 此外，在二次加工過程中，由于脫水、烘干等操作，除去了濕重，相較于剛出水的紫菜，重金屬的含量更為集中。 近年來海洋污染的加劇，使得海洋生物產品含重

• 萬紫匯家常美食丨紫菜魚湯，營養美味

  紫菜營養豐富味道鮮美，搭配新鮮的草魚，燉上一鍋熱氣騰騰的魚湯，暖心又暖胃！ 一道家常的紫菜魚湯，做法簡單，營養和美味兼具，快來一起學習吧！ 主料： 草魚500克，無沙壇紫菜5克，油菜心50克 調料：小蔥、姜15克、黃酒、鹽、胡椒粉、豬油等 制作準備： 1.選新鮮草魚去鱗、鰓，從背后部剖開去內臟； 2.壇紫菜溫水泡2分鐘； 3.油菜心洗凈備用。 做法： 1.炒鍋燒熱，入熟豬油，再放入菜心煸熟，盛入大

• 萬紫匯｜海藻食品膨化法

  以紫菜為代表的海藻類植物含有人體所必需的多種維生素、礦物質成分，且具有味道鮮美，熱量低的特點。這里介紹一種日本近年來開發出來的膨化海藻食品，它外觀膨松，并具有十分良好的新口味，作為下酒菜和即食性食品，頗受人們歡迎。 將海藻膨化并不困難。可將紫菜之類的藻類置于密閉的容器內加熱，海藻中含有一定量的水分，受到高熱時，水的溫度甚至可超過沸點，但由于容器是密封的，所以內部壓力很大，在此情況下，水不能汽化；仍